Приказивање постова са ознаком Napici. Прикажи све постове
Приказивање постова са ознаком Napici. Прикажи све постове

четвртак, 16. април 2015.

Eliksir za čišćenje krvnih sudova i lečenje proširenih vena

Mi smo u kući žargonski ovom leku dali ime Koprivnjača :D





Imam tu nesreću da sam od babe po majci nasledila proširene vene. Ustvari... loše srce i krvne sudove ima i moj tata... tako... kako god da okrenem, sa obe strane sam imala šta od koga da "nasledim" ;)

Odmah da se razumemo! Ja nisam ni lekar, ni hemičar, ni fizičar, ni biolog, ni tehnolog... Na internetu možete naći razne preparate i recepte koji leče ovo i ono. Veliki broj tih saveta treba uzeti sa dozom opreza. Ali ja prosto imam potrebu da ovo moje iskustvo podelim sa svima, jer je meni i još nekim mojim poznanicima pomoglo.

Meni se posle prvog porodjaja stvorio  tromb na nozi i od tada kreću moji problemi sa nogama, ustvari tačnije, sa desnom nogom. U oktobru 2013.g. sam baš nagrabusila... Upalio se tromb pod kolenom, jedva sam se živa sastavila. Uz pomoć lekara iz KCB-a stanje se pritajilo, upala se smirila, ali je tromb još uvek bio prisutan. Tog leta 2013.g. (sudbina, šta li je..) u Grčkoj na moru, sasvim slučajno moj je muž upoznao jednog vremešnog Makedonca i reč po reč... dodjoše i do mojih vena ;) Tada mu je dekica ispričao za blagodet ovog eliksira. Nakon te moje oktobarske epizode, rešili smo da probamo, pa šta bude. Stvarno sam računala da ne može biti lošije nego što već jeste. Ispila sam jednu dozu i tromb se razbio. Lakši mi je osećaj u nogama. Svi smo u porodici pili ovaj eliksir. Jedni kao preventivu, a drugi kao lek. Mom tati je krvni sud u vratu bio zakrčen 50% Posle ispijene ture ovog eliksira, zakrčenje je spalo na 30%...

Elem...

Potrebno je:

  • vrhovi mladih kopriva
  • domaća čista rakija od 55% do 65%
  • staklena tegla od 5 litara
  • poklopac za teglu
  • najlon kesa

Po mogućstvu, koprive naberite pored neke reke, ili na nekom brdu. Bilo gde, samo da je što dalje od puta i "civilizacije". Pre stavljanja u teglu, otresite svaki vrh kako bi spale nečistoće u vidu grumenčića zemlje, bubica, neke druge travčice... Naravno, nemojte zaboraviti da za to vreme koristite rukavice, inače brideće vam prsti dva dana nakon toga :D

Kada ste sve pripremili, teglu od 5 litara napunite vrhovima mladih kopriva. Koprive blago pritiskajte dok punite teglu. Ne putnite je do vrha, ostavite nekih 10-15cm praznu teglu. Tada koprivu nalijte čistom domaćom rakijom, ali da bude jačine od 55% do 65 %. Moja rakija koju smo sami pekli je bila 67%. Kada je "odležala" sa koprivom, spala je na 65%. Nakon nalevanja koprive, zatvorite teglu metalnim poklopcem. Teglu stavite u kesu. Tako umotanu zakopajte je u zemlju i ostavite je da stoji 40 dana. Nakon mirovanja, procedite i svakog jutra pre doručka na prazan stomak popijte:

  • žene 30 ml
  • muškarci 50 ml 


ovog eliksira. Ukoliko je proširenost vena izraženija i krvni sudovi zakrčeniji, napravite dve doze i ispijte jednu za drugom.


Ja do tog momenta u svom životu nikada, ali NIKADA, ni gutljaj alkohola nisam popila. Ovo mi je bio prvi susret sa istim i ja zaista nisam mogla da popijem 30 ml. Previše "vatreno" za moje receptore koji detektuju taj ukus. Ja sam pila po 20 ml (jednu malu rakijsku čašicu), ali mi je i ta doza znatno pomogla.

Ako se ko reši da proba ovaj "lek" od srca mu želim da i njemu pomogne kao što je i meni.

Kaže naš narod: Neće grom u koprive! 




I zato... 

U vaše zdravlje i živeli!



петак, 27. фебруар 2015.

Kašasti sok od kajsije (bundeve)

Svi već znaju koliko je tikva tj. bundeva zdrava. Sezona tikvi je na izdisaju, ali dok je još ima predlažem da sasvim jednostavno napravite kašasti sok. Ima i onih koji bundevu ne vole. Njima možete podvaliti ovim sokom. Uz dodatak ekstrata kajsije, neće se osetiti niti jedan jedini trag tikve. 





Potrebno je:


  • 1kg očišćene bundeve
  • 600gr šećera
  • 3 limontusa
  • 1 ekstrat kajsije
  • voda


Očistite bundevu od kore i semena. Isecite je na kocke, stavite u lonac i nalijte vodom da ogrezne, Poklopite lonac i stavite na vatru da se skuva. Kada je bundeva skuvana, ne odlevajte vodu u kojoj se kuvala, već sve zajedno štapnim mikserom usitnite skuvanu bundevu toliko, da napravite jednoličnu kašu. Menzurom odmerite dobijenu tečnost. Ja sam dobila tačno 2 litra. Dodala sam 4 litra vode kako bi sveukupna tečnost bila 6 litara. Staviti sve u odgovarajući lonac i dodajte limontus i šećer. Sve zajedno stavite na vatru da proključa i vreo sok sipajte u vrele sterilisane flaše. Hermetički zatvorite flaše i uvijte ih sa par ćebadi kako bi se postepeno ohladile. Tako pripremljen sok, može vam dugo stajati i neće se pokvariti. Kada otvorite flašu soka, onda sok morate držati u frižideru da vam se ne bi pokvario,

Ukoliko ćete okupiti društvo i znate da ćete ga brzo popiti, nije potrebno ponovno kuvati sa šećerom i limontusom i pasterizovati ga, već samo dobro promešati dok se šećer i limontus ne otopi. Sipajte u flaše i čuvajte ih u frižideru do upotrebe.

Napomena:

Možete ekstrat od kajsije zameniti nekim drugim ekstratom, na primer od breskve, kruške, jagode...




петак, 31. октобар 2014.

Domaći biter sok - sa mirisom Parge

Krajem septembra i početkom oktobra moj muž i ja smo neplanirano otišli u Grčku. Posrećilo nam se i dobili smo besplatno letovanje u Pargi.
Predivno provedenih jedanaest dana. Uživali smo u Suncu, blagoj klimi, modrom moru, zelenim maslinjacima, u mirisu pomorandži i limuna kojih je bilo svuda oko nas...




Oduševljenje malenom Pargom, je blaga reč kojom bih opisala moj doživljaj. Mir, spokoj, sunčani dani, prohladne noći, uske uličice, masline koje iz zelene boje prelaze u zrelo sjajno crnu boju, bogumile koje svojim ružičastim bojama razbijaju plavetnilo neba i mora... kada se uputite od centra Parge prema Valtos plaži preko 64 stepenika koje trebate preći... sve su to bile stvari kojima sam bila opčinjena, sve to ali i još hiljade drugih stvari. 








Nisam sigurna da li mi se Parga više dopala danju ili noću. Danju mirna, tiha i dostojanstvena, a noću svečano okićena svetlima koja se ogledaju u moru, i tihi zvuci buzukija koji začaraju prolaznike svojim tonovima i tako začarani se rado prepuštaju zanosnoj igri sirtakija.




Elem, da se vratim na gore pomenuti limun ;) Nisam odolela i pri povratku sam kupila od jedne seljanke par kilograma domaćeg limuna u nameri da, kada se vratim u Srbiju, napravim ovaj sok.





1 kg limuna
4 litra vode
8 limontusa
4 kg šećera

Dakle,

limun bi bilo poželjno da je domaći-neprskan. Ako ga ipak kupujete na pijaci ili po piljarama, dobro ga operite pod mlazom tekuće vode. Čula sam da ga neko pere u rastvoru sode bikarbone i vode.

Onda limun sameljite na vodenici za meso ili u multipraktiku. Dodajte vodu i limontus. Promešajte i ostavite da stoji 24h.
Nakon što je limun "odležao" procedite ga kroz gazu i u tečnost koju ste dobili dodajte šećer. Mešajte ga dok se šećer ne otopi i sipajte u flaše. Sirup koji ćete koristiti odmah, držite u frižideru, a ostatak bi bilo poželjno držati u zamrzivaču jer se dobije dosta količinski i ne može se baš brzo popiti. Možete jednostavno proporcionalno smanjite mere i izbeći zamrzavanje ili bilo kakav drugi vid skladištenja.

Prijatno!






NAPOMENA:

Ovaj sirup ako koristite u kombinaciji sa mineralnom gaziranom vodom, apsolutno podseća na Biter lemon sok.

Ja imam sreću da sam rodjena u srcu Srbije u Pomoravlju i sa svih strana me okružuje prirodna lepota naše zemlje. Tako u svojoj neposrednoj bilizini imam selo Orašije. To je selo u podnožiju planine Juhor. U crkvenom dvorištu u Orašiju, postoji  česma (pumpa za vodu) iz koje se slobodno toči fantastična mineralna voda. Nekada je tu postojala fabrika za preradu te vode i zvala se "Oraški kiseljak".
Sada, na žalost, fabrika ne radi, ali eto... ostala je česma na kojoj meštani i slučajni prolaznici utoljuju svoju žedj. Ovaj sirup u kombinaciji sa oraškom prirodnom mineralnom vodom je dobitna kombinacija.



уторак, 24. септембар 2013.

Domaći bistri sok od jabuka

Bilo bi poželjno da imate domaće neprskane jabuke. Ukoliko kupujete na pijaci, poprskajte ih rastvorom sode bikarbone i sirceta, a onda isperite pod mlazom hladne vode. 



1 kg jabuka
200 gr - 400 gr šećera (u zavisnosti koliko su jabuke slatke)
1 1/2 limontus
6 litara vode

Jabuke oprati i narendati (mogu se i izmiksati u multipraktiku), dodati šećer, limontus i sve to naliti sa 6 litara vode. Ostaviti 24h da odstoji procediti i flaširati. Flaše držati u frižideru jer nema konzervansa.
Verujte mi na reč da je sok prvoklasan.

Veoma jednostavno za izradu, a i veoma pitko.

Prijatno!


среда, 6. јун 2012.

Orahovača



25 mladih oraha,
narendana polovina morskog oraščeta,
dve kašičice cimeta,
kašika karanfilića,
na šnite sečena kora od jedne pomaradže i
sečena kora na šnite od jednog limuna,
700-800 gr šećera
1 litar domaće rakije



U staklenu teglu staviti sve sastojke i dobro promešati. Teglu dobro zatvoriti odgovarajućim zatvaračem i ostaviti na Suncu 40 dana. Ne otvarati teglu svih 40 dana. Svakog dana više puta dnevno promućkati teglu. Posle 40 dana procediti orahovaču i sipati u flašu.

Ovaj liker može da se koristi i kao napitak i kao lek!





Na zdravlje!!!

петак, 20. април 2012.

Sok od koprive (sirup)




Potrebno je:

120 vrhova mladih kopriva
5 limontusa
3 l vrele vode
3 kg šećera
1 ekstrat od kivija, limuna...

Nabrati koprive, oprati ih i popariti sa vrelom vodom. Odmah u to dodati i limontus. Ostaviti koprive da prenoće. Ujutru ih procediti, dodati ekstrat i šećer. Mešati dok se šećer ne otopi. Sipati u flaše i sok držati u frižideru. Od ove mere izadje 4 l sirupa.