четвртак, 12. јул 2012.

Pržena pita sa sirom

Dete vam je mnogo gladno, traži vam pitu sa sirom, ali odmah!!!
Ovo je najbrža adekvatna zamena.






Potrebno je:

2 kore za gibanicu
2 jajeta
1 manja kriška kravljeg sira

Ulje za prženje

Sir narendajte na krupno i pomešajte sa jajima koje ste prethodno umutili blago viljuškom. Ako vam je sir neslan dodajte malo soli. 

Koru raširite i po sredini kore nanesite polovinu fila. I sa leve i sa desne strane preklopite malu koru ka unutrašnjosti i onda uvite koru u rolat. Tako uradite i sa drugom korom. Uvijene rolate pržite u tiganju na velom ulju. Kada su vam obe strane dobile zlatnu boju izvadite pitice na ubrus kako bi upile višak masnoće. 

Dobili ste najbržu pitu sa sirom!!!



Нема коментара: