Punjeni šampinjoni

Mi u kući šampinjone možemo jesti kao predjelo, prilog, glavno jelo... Prihvatamo sve varijante ;)

Potrebno je:

400 gr šampinjona

4-5 kašika kukurz šećerca (skuvanog) 

6 maslinki bez kostica

1 kašičica senfa

3 narezane šnite posnog kačkavalja

1 kašičica maslinovog ulja

prstohvat origana

Prvo pripremite punjenje za šampinjone.

U činiju stavite kukuruz šećerac, naseckane maslinke i na sitne kockice naseckan kačkavalj. To sve izmešati, a onda još dodati senf, maslinovo ulje i origano. Ponovo sve izmešati i napuniti  šampinjone koje ste prethodno oprali, ocedili i kojima ste poskidali stopice. Pre nego stavite fil u šampinjone, u svaku kapicu stavite po malo soli. 

Napunjene šampinjone stavite u zagrejanu rernu i zapecite na 200 stepeni.

Prijatno!