Divan sočni starinski kolač!!!
Testo:
4 šoljice (nekadasnje male za kafu) ulja
2 šoljice (nekadasnje male za kafu) piva
1 prašak za pecivo
700g brašna
kora od limuna
Preliv:
300gr - 400gr šećera
malo vode
kasicica ekstrata ruma
Još je potrebno:
Mlevenih oraha za valjanje kiflica
Priprema:
Prvo ušpinovati 300gr šećera sa malo vode, dodati rum i ostaviti da se prohladi.
Od svih sastojaka za testo, umesiti jufku. Rastanjiti testo debljine 1cm. Čašom seći polumesece i redjati na pek papir. Peći na 200C, nekih 20 minuta. Pečene umakati u ušpinovani šećer i valjati u mlevene orahe.
Napomena:
Za valjanje kiflica umesto oraha možete koristiti kokosovo brašno ili mlevene lešnike.
Prijatno!
2 коментара:
Ove kiflice mi izgledaju baš jako dobro, sočno i mekano. Vjerujem i u odličan okus, dodatak piva je sigurno poseban.
Branka, hvala na komentaru, zaista su sočne i ukusne!
Постави коментар