Namazolj

Recept je poreklom iz okoline Knjaževca. Kazu da je to tamošnji specijalitet. Moj sin ga je dobio od druga sa fakulteta, a ja ga prenosim Vama.

Hleb isečen na kriške (možete koristiti bajat ili svež hleb)
oko 300 gr mlevenog roštiljskog mesa
1 pavlaka
3 kašike majoneza
začin možete staviti po ukusu (origano, persun, tzaziki, alevu slatku papriku, biber, ljutu tucanu papriku...)

Na svaku krišku hleba tanko namazati po kašičicu mlevenog mesa. Tako pripremljen hleb kratko peći na roštilju sa obe strane. Čim je namazolj ispečen, odmah tako vruće premažite pripremljenom masom od pavlake, majoneza i začina. 
Namazolj sluzite vruć  

Prijatno!