среда, 25. јун 2014.

Posna proja sa tikvicama






Za testo je potrebno:
  • 500 gr projinog brašna
  • 500 gr pšeničnog brašna
  • 200 ml ulja
  • 700 ml kisele vode
  • 550 gr rendanih tikvica
  • 1 kašičica soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
Za posipanje je potrebno:
  • lan
  • susam

Sve potrebne sastojke za proju stavite u vanglicu i izmešajte varjačom. U veliki pleh od rerne stavite papir za pečenje i preko sipajte pripremljenu masu. Odozgo pospite lanom i susamom i pecite proju na 220 stepeni.



Prijatno!






2 коментара:

Daniela Bašić Vanilica је рекао...

Odlična proja.Samo mi je žao što nisam u većoj tepsiji pekla pa da je malo tanja.
http://vanilica021.blogspot.com/

Začarana kuhinjica је рекао...

Daniela, hvala na poverenju i isprobavanju recepta :D
Ja lično volim kada je malo "debeljuškasta" ali moji ukućani vole tanju pa ja onda više njima ugadjam ;)
Srdačan pozdrav!