Potrebno je:
250 gr margarina
150 gr šećera u prahu
2 jaja
500 gr brašna
1 prašak za pecivo
Rendana kora od 1 pomorandže
Još je potrebno:
Džem od šljiva
Šećer u prahu za posipanje
1 vanilin šećer
Umutite penasto margarin, jaja i šećer u prahu. Dodajte rendanu
koru od pomorandže, brašno i prašak za pecivo.
Umesite glatko testo. Razvijte koru debljine 7mm. Modlicom vadite „cvetiće“
i redjajte na pek papir. Pecite kolačiće na 200 stepeni, ali vodite računa da
ostanu svetle boje. Pečeni su kad krajevi blago porumene. Ohladjene kolačiće
mažite džemom od šljiva i spajajte po dva keksića. Spojene kolačiće pospite
šećerom u prahu u koji ste dodali vanilin šećer.
Bilo bi idealno kada bi se kolačići konzumirali tek
sutradan, ali je teško odoleti mirisu ;)
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар