U našem kraju je tradicija da se na današnji dan djacima kuva pšenica.
Zato, svim djacima čestitam praznik i želim im srećnu slavu Svetog Savu!!!
Potrebno je:
- 1/2 kg pšenice
- 2 vanilin šećera
- šećer u prahu (oko 150 gr)
- morsko orašče
- mleveni orah (oko 100 gr )
i još je potrebno:
- mleveni orah za valjanje bombica
Pšenicu operite hladnom vodom i stavite je u ekspres lonac da se kuva od 20 minuta do pola sata. Kada se ohladi, procedite je i operite hladnom vodom. Ostavite pšenicu da se ocedi. Onda je sameljite na vodenici za meso, ali sa što sitnijom rešetkom. U samleveno žito dodajte mlevene orahe, morsko orašče, vanilin šećer i šećer u prahu po ukusu. Od dobijene smese praviti bombice i valjajte ih u mlevene orahe.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар