петак, 27. јануар 2012.

Korpice




200 gr cokolade otopiti na tihoj vatri sa 3 kasicice zejtina. Premazati cokoladom papirnate korpice i ostaviti da se osuse.

Fil: U ciniju za mucenje sipati 300 gr secera u prahu, narendanu koru od pomorandze i kasiku meda, a onda u sve to sipati pripremljenu smesu od jedne kasike zelatina koja je istopljena sa soljicom vrele vode. Sve to mutiti dok masa ne pobeli i postane penasta. Puniti korpice i odozgo preliti cokoladom.

Posuti sarenim mrvicama za ukrasavanje, sarenim pirincanim pahuljicama...