POTREBNO JE:
7 jaja,
17 kašika šećera u kristalu,
3 kašika brašna,
7 kašika mlevenih oraha,
1 kašika ulja,
1 kašika kakaoa,
4 pudinga od vanile,
1 l mleka,
2 margarina,
300 gr šećera u prahu
300 gr plazme,
100 gr čokolade + 1 štangla,
sok od narandže ili kajsije,
3 kutije jaffa keksa,
3 manje kutije piškota,
200 gr šlaga.
Kora: 7 jaja, 7 kašika šećera, 3 kašika brašna, 7 kašika mlevenih oraha, 1 kašika ulja, 1 štangla rendane čokolade, 1 kašika kakaoa, sve to umutiti i peći koru. Masa je za veliki pleh od električnog šporeta.
I fil:
Skuvati 4 pudinga od vanile u 1 litar mleka sa 10 kašika šećera. Povremeno promešati puding dok se hladi. Kad se dobro ohladi, dodati 250 gr umućenog margarina sa 200gr šećera u prahu.
II fil:
300 gr mlevene plazme, preliti sa 200ml soka od kajsije ili narandže. U tu masu dodati dobro umućen jedan margarina sa 100 gr šećera u prahu.
III fil:
Njega pravimo od I fila: Prvi fil podeliti na dva dela. U jedan deo dodati 100 gr otopljene čokolade, a drugi deo nek ostane beo.
Filovanje:
- Kora (natopimo je sokom od kajsije ili narandže)
- fil od plazme
- jaffa keks potopljena u sok (kajsija - narandža)
- beli fil
- piškote potopljene u sok (kajsija - narandža)
- fil sa čokoladom
- šlag