понедељак, 25. јун 2012.

Paprike punjene tunjevinom


8 paprika
4 veće glavice crnog luka
1 veći krompir
1 konzerva tunjevine
1 čaša od jogurta pirinča
1 čaša od jugurta mlevenih oraha
aleva paprika,
so,
biber,
kari,
tzatziki začin


Na ulju iz konzerve upržiti sitno iseckan crni luk. Ako je potrebno dodati još malo ulja. Kada je skroz upržen luk, dodati na sitno izrendan krompir. Onda dodati alevu papriku i ostale začine. Zatim dodati pirinač koji je prethodno skuvan. Na kraju dodati tunjevinu iz konzerve i mlevene orahe. Sve dobro izmešati i tom smesom napuniti paprike. Paprike poredjati u nauljenu tepsiju, naliti vodom i zapeći u rerni. 




Нема коментара: