Brza pogača sa sremušem i suncokretom

Za testo je potrebno:

• 3 jaja
• 100 ml ulja
• 200 ml jogurta
• 1 kašičica soli
• 6 kašika sirovog suncokreta 
• 16 kašika brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 veza sremuša

Za posipanje:

• 1 kašika sirovog suncokreta
• 1 kašika susama
• "na vrh noža" aleve paprike

U vanglicu stvite jaja, ulje i jogurt i ručno umutite žicom za mućenje. Dodajte brašno pomešano sa praškom  za pecivo, so, suncokret i sremuš iseckan na trakice. Sve zajedno sjedinite varjačom i smesu sipajte u tepsiju u koju ste prethodno stavili papir za pečenje. Odozgo pospite suncokretom, susamom i alevom paprikom. Pogaču stavite u zagrejanu rernu i pecite na 200 stepeni.

Ispečenu pogaču prekrite čistom suvom krpom i ostavite pet minuta da odmori. Pogača odlično ide uz domaće kiselo mleko ili domaći sir. 

Prijatno!