250 gr margarina
1 jaje
1 žumanac
1 prašak za pecivo
150 gr šećera u prahu
150 gr mlevenih oraha
450 gr brašna
50 gr gustina
narendana kora veće narandže ili od dve manje
Za punjenje keksića:
150 gr čokolade
3 kašike ulja
Omekšati margarin i penasto ga umutiti sa jajima, rendanom korom narandže i šećerom u prahu. U to dodati sve suve sastojke i varjačom sve lepo ujednačiti. Testo pokriti streč folijom i ostaviti ga u frižider na pola sata. Kada je testo odležalo, valjajte bombice veličine oraha. U svaku bombicu napravite malo udubljenje varjačom i naredjati ih na papir za pečenje. Pecite keksiće na 220 stepeni.
Kada su keksići ispečeni, ostavite ih da se ohlade. Ohladjene pospite prah šećerom, a u svako udubljenje sipajte po malo čokolade koju ste rastopili na pari.
Od ove mere izlazi oko 70 keksića.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар