петак, 20. април 2012.

Sok od koprive (sirup)




Potrebno je:

120 vrhova mladih kopriva
5 limontusa
3 l vrele vode
3 kg šećera
1 ekstrat od kivija, limuna...

Nabrati koprive, oprati ih i popariti sa vrelom vodom. Odmah u to dodati i limontus. Ostaviti koprive da prenoće. Ujutru ih procediti, dodati ekstrat i šećer. Mešati dok se šećer ne otopi. Sipati u flaše i sok držati u frižideru. Od ove mere izadje 4 l sirupa.



2 коментара:

Zeza је рекао...

Ovo ću napraviti svakako.
Samo moram paziti da mi ne pošišaju koprive
prije nego ih naberem.

Hvala za recept :)

Začarana kuhinjica је рекао...

Nema na cemu! I ja se spremam ovog vikenda da napravim jednu turu soka :)