Galete

250 gr masti
200 gr šećera
1 kašika meda
3 jaja
150 ml mleka
2-3 vanilin šećera
1 prašak za pecivo
950-1000gr brašna


Začine dodajte po svojoj volji i ukusu. Ja sam ovog puta dodala naradžinu koricu i cimet.


Penasto umutiti mast, šećer, med i jaja. Tome dodati mleko, narendanu koricu narandže, malo cimeta, vanilin šećer, prašak za pecivo i brašno. Umesiti testo. Testo podelite na četiri dela, od svakog dela napravite glistu prečnika 4-5 cm. Nožem naseckajte parčiće i od njih napravite kuglice veličine oraha.

Tako napravljene kuglice pecite u električnom aparatu za galete.